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Fermentierte pflanzliche Alternative aus Getreide, Samen und Nüße

Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Quinoa, Chiasamen, Cashew Kerne -fermentiert als frischer/ lang fermentierter Käse oder Misoartige Paste - sind paar von meinen Experimenten, die ich bereit mit euch am 15.Jänner zu teilen bin.

Ab 1.1.2025 gibt es einen neuen Kurspreis. Alle Kurse und Kursgutscheine, die bis 31.12. gekauft werden – selbst wenn der Kurs erst nächstes Jahr statt findet – können noch zum alten Preis von 79€ erworben werden. Allgemeine Gutscheine können später für beliebige Formate eingelöst werden, also nützt die Chance! :)

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7. Dezember

Winter Naschmarkt in Kirchberg am Wagram

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17. Jänner

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